29.12.2009 | 01:39
Fiskisśpa Schnilldarinnar
Hśn er ekki flókin.
Žaš er ekki mikiš mįl aš glešja gesti.
Fyrst:
Einn blašlaukur steiktur ķ isķóolķu.
Sķšan:
Ein sellerķrót brytjuš ķ litla bita.
Bętiš mešalstórri sętri kartöflu, žremur nišursneiddum gulrótum og fimm afhżddum og snyrtilega sneiddum kartöflum saman viš.
Aš žvķ loknu tveimur söxušum paprikum og einum kśrbķt, margžverskornum. Einnig smįslatta af sveppum og nokkrum krömdum hvķtlauksrifjum.
Eftir hįlftķma sušu takiš žiš tvęr dósir af nišursošnum tómötum og helliš śt ķ og tvo til žrjį teninga af fiskisoši meš vatni sem nemur sirkabįt žrisvar sinnum einni dós af sömu tómötum.
Salta og pipra sulliš og setja śt ķ žaš slatta af hunangi įsamt tveimur lśkum af hveilhveitipasta.
Lįta sjóša i korter. Žį taka tvö til žrjś flök af hvķtum fiski, skeriš ķ bita og setjiš saman viš meš einu flaki af laxi eša silungi, einnig ķ flottum sneišum.
Lįta mallast einar tķu mķnśtur meš góšum slatta af fersku kórķander og bera svo fram meš heitu brauši.
Amen.
Myndin: Svona er Akureyri ķ Skįtagilinu.
Athugasemdir
Jummm - girnilegt. Prófa žegar ég bżš nęst gestum ķ mat. Takk kęrlega
, 29.12.2009 kl. 20:40
Bęta viš athugasemd [Innskrįning]
Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.